un ciclo di conferenze a cadenza mensile con programmi indicati di seguito, data per data:
Mercoledì 19 ottobre 2016
Guidàti propone un percorso culturale e gastronomico nella città di Arco, (TN).
Il programma prevede il ritrovo in centro ad Arco alle ore 17.00 per una visita alle due mostre attualmente in esposizione presso la Galleria Civica G. Segantini:
– Divisionismi dopo il Divisionismo | La pittura divisa da Segantini a Bonazza
– Segantini ed Arco
A seguire, una passeggiata nel centro storico di Arco dove verrà narrata la storia dei conti d’Arco e del suo passato di stazione di cura nell’epoca austroungarica.
Per coronare la serata, Guidàti ha deciso di partecipare all’aperitivo di benvenuto all’autunno con degustazione di vini al primo piano di Palazzo Marchetti, in collaborazione con la Cantina Grigoletti.
Il nostro tour si concluderà con il primo incontro del ciclo di conferenze sul rinascimento italiano “La grande meraviglia” tenuto dal professor Walter Pazzaia, che tratterà della famosissima opera di Giotto “La Cappella degli Scrovegn
i” ubicata a Padova.
Il costo complessivo del nostro tour comprendente di tutte le attività sopracitate è di 10 euro.
Mercoledì 25 gennaio 2017
Guidàti propone un percorso enogastronomico e culturale nella città di Arco.
Il programma prevede il ritrovo in ad Arco alle ore 18.00 per una passeggiata nel centro storico dove verrà narrata la storia dei conti d’Arco e del suo passato di stazione di cura nell’epoca austroungarica.
Per coronare la serata, Guidàti ha deciso di partecipare alla cena con degustazione dei vini della cantina Marco Donati al primo piano di Palazzo Marchetti.
Il nostro tour si concluderà 
un incontro del ciclo di conferenze sul rinascimento italiano “La grande meraviglia” tenuto dal professor Walter Pazzaia che ci guiderà alla scoperta di un capolavoro assoluto dell’arte, amato e celebrato in tutto il mondo: La Cappella Sistina di Michelangelo Buonarroti.
Menù degustazione:
ANTIPASTO
Vellutata di patate e porri con gamberoni al rosmarino
PRIMO PIATTO
Polentina con fonduta al tartufo
SECONDO PIATTO
Pancia di maialino da latte al porto con caponata di verdure e patate al forno
DOLCE
Tortino di ricotta con salsa ai frutti di bosco e meringhe
Mercoledì 22 febbraio 2017
#Guidàti propone un percorso enograstronomico e culturale nella città di Arco.
Il programma prevede il ritrovo in ad Arco alle ore 18.00 per una passeggiata nel centro storico dove verrà narrata la storia dei conti d’Arco e del suo passato di stazione di cura nell’epoca austroungarica.
Per coronare la serata, Guidàti ha deciso di partecipare alla cena con degustazione dei vini della cantina Pravis al primo piano di Palazzo Marchetti.
Il nostro tour si concluderà con un incontro del ciclo di conferenze sul rinascimento italiano “La grande meraviglia” tenuto dal professor Walter Pazzaia che ci guiderà alla scoperta di un tesoro dell’arte incastonato nella chiesa di San Luigi dei Francesi a Roma che ospita il ciclo pittorico su san Matteo realizzato da Caravaggio. 
Menù degustazione:
ANTIPASTO
Mezzelune di pasta brisè ripiene di cappuccio e dadini di Casolet con sughetto di salamella
PRIMO PIATTO
Risotto allo zafferano con ragù di ossobuco di vitello
SECONDO PIATTO
Medaglione di controfiletto di manzo in crosta di frutta secca e pepe rosa su ristretto di Rebo “Rebo Rigotti”
DOLCE
Cheesecake al limone con crumble al cioccolato
Il costo complessivo del nostro tour, della cena e della lezione di storia dell’arte è di 30 euro.
Appuntamento alle ore 18 in Piazza Marchetti, 2
Arco (Italia) qui:
https://www.google.it/
Prenotazione obbligatoria tramite mail: info@guidati.info o chiamando il +393382020787
Mercoledì 29 marzo 2017
#Guidàti propone un percorso enogastronomico e culturale nella città di Arco.
Il programma prevede il ritrovo in ad Arco alle ore 18.00 per una passeggiata nel centro storico dove verrà narrata la storia dei conti d’Arco e del suo passato di stazione di cura nell’epoca austroungarica.
Per coronare la serata, Guidàti ha deciso di partecipare alla cena con degustazione dei vini della cantina Borgo dei Posseri al primo piano di Palazzo Marchetti.
Il nostro tour si concluderà un incontro del ciclo di conferenze sul rinascimento italiano “La grande meraviglia” tenuto dal professor Walter Pazzaia che ci guiderà alla scoperta del patrimonio barocco di Roma, alla cui creazione e costruzione Gianlorenzo Bernini contribuì in maniera determinante.
Menù degustazione:
ANTIPASTO
Polpettine di manzo e piccole verdure in umido con polenta morbida
PRIMO PIATTO
Rotolo di crespelle asparagi e speck con crema di ricotta
SECONDO PIATTO
Tagliata di filetto di maiale marinato alla senape e rosmarino con caponatina di peperoni, melanzane e olive nere alla mediterranea
DOLCE
Cialda dolce con crema chantilly e frutti rossi
Il costo complessivo di ciascuno dei nostri tour inclusivo di tutte le attività sopracitate è di 30 euro.
Prenotazione obbligatoria tramite mail: info@guidati.info o chiamando il +393382020787
Appuntamento alle ore 18 in Piazza Marchetti, 2
